5 Bis
Zef
Ambrée 33 cl

Robe limpide ambré clair. Mousse onctueuse. Nez malté, relevé de touches de noisettes et de fève de cacao. L’attaque est veloutée, la bouche, généreuse, est dynamique, avec une bulle fine et des notes de noisette bien présentes. La finale, fraîche, étire la bouche et rend la bière désaltérante. On retrouve la fève de cacao en persistance, pour un côté croquant et gourmand. Bière suave a laquelle se mêlent des saveurs fruitées de houblon comme la marmelade d’orange et les fruits de la passion. Une bière complexe, fraîche et généreuse. Non filtrée. Non pasteurisée. Refermentation en bouteille entraînant un dépôt naturel.