5 Bis
Zef
Brune 33 cl

Bière de fermentation haute. Jolie couleur brune, surmontée d’une mousse dense et crémeuse. Le nez est torréfié, avec une belle intensité. L’attaque est stimulante et veloutée par ses notes de café très présentes. On retrouve les arômes de noisette, de chocolat, et de caramel noir. D’une grande buvabilité, la bouche est légère et rafraîchissante, dotée d’une belle intensité aromatique sur le café, grillé. Sa bulle fine et délicate offre une effervescence toute en retenue, pour une bière brune agréable tout au long de l’année.

Non filtrée. Non pasteurisée. Refermentation en bouteille entraînant un dépôt naturel. À  conserver debout au frais.