La Canya
Blonde 33cl

La brasserie La Canya, située en pays Catalan, élabore des bières de haute fermentation dans le respect des traditions brassicoles. Brassées au pieds des Albères, les bières La Canya sont refermentées en bouteille, non filtrées et non pasteurisées. La brasserie est engagée dans une démarche locale et durable en utilisant des malts et houblons régionaux et biologiques. 

Cette bière s’inspire du style des Américan pale ale, elle possède une robe jaune clair surmontée d’une mousse blanche. Au nez, ce sont les arômes fruités qui se détachent en tête suivis d’un léger parfum de miel de fleur. En bouche, la saveur fruitée et houblonnée s’équilibre avec une légère amertume, le tout finissant avec une belle présence de la céréale. Cette Ale est aussi agréable que désaltérante.

A conserver debout à l’abri de la chaleur, le dépôt de levure est gage de qualité.
Ingrédients: Eau, malt de céréales, houblons, levure. Produits issus de l’agriculture biologique.