Whisky
Distillerie Rozelieures
Rubis Blanc

Rubis Blanc est un produit avec de l’orge Française. Après un maltage dans la montagne Vosgienne, ainsi qu’une double distillation à Rozelieures, le degré est abaissé avec une eau pure issue des sous sols volcanique de ce terroir. Le maître assembleur a mis au point un distillat blanc de malt original, pur et d’une extraordinaire souplesse.

Produit par la distillerie Rozelieures, famille de distillateur depuis 150 ans. Depuis 2018, la distillerie Rozelieures possède également sa propre malterie. Rubis Blanc est enfin distillé dans de petits alambics charentais lui conférant son profil semblable à aucun autre.

La dégustation :
Bouquet délicat et céréalier Elle offre un beau gras. Les arômes de farine de céréales légèrement torréfiée s’expriment avec des notes végétales fraîches et élégantes. La finale dessine une belle longueur marquée par une grande délicatesse et remarquable douceur.